)为执行食物出产经营主体职责,逐渐进步“一品一码”信息追溯办理上的水准,进步食物安全监管效能,完成源头可溯、去向可追、危险可控。近来,福建省古田县商场监督办理局会集展开“一品一码”统一举动周专项查看举动。到7月22日,该局共展开“一品一码”统一举动周专项查看举动5次,查办案子37起。
此次查看要点对无录入量、录入量少及呈现应录未录较多的食物出产企业、食物批发出售单位及大中型商超、酒楼等展开突击查看。执法人员现场随机抽取生鲜蔬菜、生果、冷冻食物、调味品、食物质料等,细心查看其产品条码、出产单位、出产日期等信息,当场登录福建省“一品一码”信息追溯办理渠道查询、核实是否录入被检产品的追溯信息,有无存在过错录入等状况,并展开针对性的现场辅导。
据悉,为深化“一品一码”系统建造,今年以来,古田县商场监督办理局立异作业举动,实施每月随机选定一周会集展开“一品一码”统一举动周专项查看举动,强化股、所、队联动机制,以“四不两直”的方法对食物出产企业、学校食堂、大中型商超酒楼以及食物批发零售者展开突击查看,催促食物出产经营者依法实行食物安全信息追溯主体职责,树立出产、流转、餐饮三环节食物安全追溯办理系统,完成食物安全质量安全全链条可追溯。